Обязанности:
Организация и контроль работы персонала, решение конфликтных ситуаций, подбор и обучение персонала, проведение инвентаризаций, работа с кассой, проведение инкассаций, составление графиков персонала, контроль мед. книжек, контроль Охраны труда, ведение документации, открытие и закрытие ресторана, работа с гостями