5925330Обновлено 6 сентября 2017Был(а) больше месяца назад


Работа в Сергиевом Посаде / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Шеф повар
50 лет (родился 05 октября 1968), cостоит в браке, есть дети
Сергиев Посад
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Шеф-повар

готов к командировкам
По договорённости

Опыт работы 6 лет и 7 месяцев

    • август 2007 – апрель 2010
    • 2 года и 9 месяцев

    Шеф повар

    Паб йоркшир ресторан виа романо, Москва

    Обязанности:

    Контроль отпускаемой продукции, работа с поставщиками, прием товара, взаимодействие с бухгалтером калькулятором, составление техкарт, калькуляция, участие в дегустациях, член национальной гильдии шеф поваров, проведение мастер классов
    • май 2005 – июнь 2007
    • 2 года и 2 месяца

    Су шеф

    Рахат лукум, Москва

    Обязанности:

    Контроль за качеством отпускаемой продукции, контроль за ассортиментом шведского стола, прием товара, ротация, контроль за минимальным товарным остатком, ведение отчетной документации, в отсутствии шеф повара выполнение его обязанностей, управление персоналом.
    • август 2003 – март 2005
    • 1 год и 8 месяцев

    Су шеф

    Киш миш, Москва

    Обязанности:

    Контроль за качеством отпускаемой продукции, контроль за ассортиментом шведского стола, прием товара, ротация, контроль за минимальным товарным остатком, ведение отчетной документации.управление персоналом

Водительские права

  • B — легковые авто