Сергиев Посад
Ваш город Сергиев Посад?
Резюме № 8167185
Обновлено 16 ноября 2021
no-avatar
Управляющий, директорБыл больше месяца назад
По договорённости
31 год (родился 02 июня 1992), не состоит в браке, детей нет
Москваготов к переездуготов к командировкам
Новогиреево
Занятость
полная занятость
Гражданство
Россия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 8 лет и 11 месяцев

    • Сентябрь 2017 – октябрь 2020
    • 3 года и 2 месяца

    Территориальный управляющий

    ООО "Школьник-ЮЗ", Москва
    Организация школьного и дошкольного питания
    • Апрель 2015 – июнь 2017
    • 2 года и 3 месяца

    Управляющий, директор

    ООО "Нико", Москва
    Общественное питания

    Обязанности:

    Умение работать с ценами (себестоимость, наценка); Контроль работы (санитарное состояние, мед. книжки, охрана труда, соблюдение технологии, уровень сервиса); Подбор, расстановка, адаптация новых сотрудников; Учет посещаемости сотрудников, премирование; Контроль выполнения стандартов работы, контроль работы касс; Взаимодействие с клиентами, получение обратной связи по качеству обслуживания; Координация закупок, отчетность, документация.
    • Август 2014 – декабрь 2014
    • 5 месяцев

    Повар горячего цеха

    Ресторан "PaulHouse", Москва

    Обязанности:

    Приготовление блюд по Технологическим картам.
    • Декабрь 2012 – март 2014
    • 1 год и 4 месяца

    Су-шеф

    Кафе "Жан Жак", Москва

    Обязанности:

    Полный контроль кухни и склада. Вся документация. Разработка ТТК\СТК.
    • Январь 2012 – апрель 2012
    • 4 месяца

    Повар горячего цеха

    Ресторан "The Сад", Москва

    Обязанности:

    Приготовление блюд по Технологическим картам.
    • Август 2011 – январь 2012
    • 6 месяцев

    Повар гц

    Ресторан "Casta Diva", Москва

    Обязанности:

    Приготовление блюд по Технологическим картам.
    • Сентябрь 2010 – декабрь 2010
    • 4 месяца

    Помощник повара

    Свисс отель красные холмы, Москва

    Обязанности:

    Работал помощником повара в мясном цеху\кондитерском\банкетная служба\горячем Занимался заготовками и самим процессом приготовления блюд Так же работал на кухне в ресторане на прямую
    • Апрель 2010 – июль 2010
    • 4 месяца

    Повар-универсал

    Кафе-закусочная, Москва

    Обязанности:

    Работал по сменам в разных цехах в зависимости от смены Горячий\кондитерский\холодный цеха
    • Январь 2009 – апрель 2009
    • 4 месяца

    Помощник повара

    Высшая школа экономики, Москва

    Обязанности:

    Работал помощником повара в мясном\кондитерском\горячем цехах Занимался заготовками и самим процессом приготовления блюд

Рекомендации

Знакомые и коллеги подтвердили навыки соискателя.
Супер
Коллега
1 рекомендация
Супер
Профессионал
1 рекомендация
Супер
Руководитель
1 рекомендация

Обо мне

Профессиональные навыки:

Выиграл Французский конкурс "Concours Trophee St Louis 2011" St Louis Paris Union Academie В номинации Горячие Блюда Компьютерные навыки: Microsoft Office: Excell, Word, Power Point, Outlook, Dietolog

Дополнительные сведения:

Общительный, работоспособный, хорошо и быстро срабатываюсь с персоналом. Учёба, вождение

Иностранные языки

  • Английский язык — технический
  • Немецкий язык — базовый
  • Французский язык — базовый
  • Итальянский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 9411 похожих резюме
Обновлено 25 мартаПоследнее место работы (3 года и 1 мес.)Директор магазинаФевраль 2021 – работает сейчас
Обновлено 12 мартаПоследнее место работы (9 лет и 6 мес.)Исполнительный директорЯнварь 2007 – июль 2016
Обновлено 12 февраляПоследнее место работы (1 год и 1 мес.)Управляющий КухнейНоябрь 2020 – декабрь 2021
Обновлено 26 мартаПоследнее место работы (1 год и 6 мес.)Руководитель отдела продажМай 2011 – ноябрь 2012
Обновлено 26 мартаПоследнее место работы (8 лет и 11 мес.)Заместитель директора магазинаМай 2015 – работает сейчас
Обновлено 19 мартаПоследнее место работы (1 год и 12 мес.)Заместитель директораАпрель 2022 – работает сейчас
Обновлено 28 февраляПоследнее место работы (2 года и 6 мес.)Начальник отдела управления и эксплуатации недвижимостиАпрель 2012 – октябрь 2014
Обновлено 22 февраляПоследнее место работы (1 год и 3 мес.)Генеральный директорЯнварь 2018 – апрель 2019
Обновлено 13 мартаПоследнее место работы (8 лет и 1 мес.)Управляющий по административным вопросам, имущественным комплексом и развитию инфраструктуры в РФДекабрь 2006 – январь 2015
Обновлено 13 февраляПоследнее место работы (1 год и 10 мес.)Руководитель склада ДОП оборудованияДекабрь 2016 – октябрь 2018
Работа в Сергиевом Посаде / Резюме / Топ-персонал / Административная работа, секретариат, АХО / Управляющий директор