Обновлено 10 мая№ 31915482
Вакансия в архиве
№ 31915482
9 июня
Добавить в избранное
Распечатать
Работа в Сергиевом Посаде / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Директор филиала

Директор по питанию филиала (г. Стрежевой)

Москва
опыт работы от 3 лет, высшее образование, полная занятость
По договорённости
Обязанности:

—Управление оказанием услуг по организации питания во всех регионах присутствия компании; —Организация работы производственных подразделений предприятия - кулинарное, хлебобулочное и кондитерское производство, предприятий общественного питания, выстраивание бизнес-процессов и технологических процессов; —Анализ результатов проверок качества обслуживания и выполнения работ на объектах оказания услуг; —Разработка и контроль проведения мероприятий по устранению выявленных недостатков; —Контроль выполнения обязательств по заключенным договорам; —Повышение эффективности производства, сокращение издержек (материальных, финансовых, трудовых), рациональное использование производственных ресурсов, высокое качество производимой продукции; —Контроль ценообразование на продукцию и товары, реализуемые на предприятиях питания; —Обеспечение рентабельности предприятий питания, выполнение утвержденных показателей их деятельности, норм затрат и лимитов используемых ресурсов; —Контроль проведения ежемесячной инвентаризации товарно-материальных ценностей; —Контроль ведения установленной отчетности по производственно-хозяйственной деятельности предприятий питания, своевременное предоставление отчетных документов в установленном порядке; —Осуществление личного контроля за состоянием производства, соблюдением технологических процессов и санитарных норм.

Требования:

—Опыт работы в должности управляющего пищевым производством или управляющим группой предприятий общественного питания от 3 лет; —Общее количество сотрудников в подчинении от 100 человек; —Опыт взаимодействия с контролирующими организациями; —Высшее профессиональное образование (технология общественного питания, технология пищевого производства); —Опыт управления несколькими заведениями одновременно, желателен опыт управления объектами с региональной локацией.

Условия:

Должность подразумевает переезд и работу в одном из филиалов - г. Стрежевой, Томская область. —Достойная оплата труда (обсуждается с успешным кандидатом). —Компенсационный пакет при релокации.

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя

Вакансия в архиве
№ 31915482
9 июня

компания

ОМС

ОМС

Клиент SuperJob с 2010 года
Более 1 000 сотрудников
379 вакансий

похожие вакансии

  • 9:43Москва,Алтуфьево, Владыкино
    50 000 — 70 000 
    Должностные обязанности: Обеспечение бесперебойной работы предприятия. Соблюдение стандартов компании и технологических процессов производства. Обеспечивать…
    Требования: Образование высшее. Опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет. Управленческие навыки. Наличие медицинской книжки (пищевое…
    Добавить в избранное
  • Смотрите также вакансии