Обновлено 18 июня№ 30838939
Вакансия в архиве
№ 30838939
25 июня
Добавить в избранное
Распечатать
Работа в Сергиевом Посаде / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Су-шеф

Су-шеф

Тимирязевская, Москва, ул. Вучетича, д. 32
опыт работы от 3 лет, полная занятость
45 000 
Обязанности:

- Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью производства
- Организация бесперебойной и эффективной работы кухни
- Разработка и внедрение новых блюд в меню
- Контроль за отпуском и качеством блюд
- Контроль хранения сырья, продуктов
- Соблюдение условий хранения и товарного соседства продуктов
- Проведение инвентаризации остатков продукции
- Ведение внутренней отчетности (бланки перемещений, списания)

Требования:

- Опыт работы на позиции старшего повара, су-шефа от 3-х лет
- Опыт работы в гос. учреждениях приветствуется
- Развитые управленческие навыки, ответственность, креативность, коммуникабельность
- Знание технологического процесса
- Умение разрабатывать блюда
- Знание санитарных правил и норм
- ПК-уверенный пользователь

Условия:

- В парк-отель "Шереметьевский", метро Тимирязевская в пешей доступности от метро;
- Заработная плата оговаривается по результатам собеседования.
- Заработная плата белая, состоит из оклада и премиальной части (премия зависит от количества банкетов);
- График работы: 5/2 с 14:00-23:00 (испытательный срок 3 месяца)
- Оформление по ТК РФ
- Полный соц. пакет
- 100% государственное учреждение, стабильная компания, теплая, дружелюбная атмосфера в коллективе
- Собственная детская и взрослая клиника Управления делами президента РФ (для работников и членов их семей)
- Детские лагеря на каникулах
- Санатории и дома отдыха Управления делами президента, в том числе, Крым, Сочи.
- Подарки и дополнительные выплаты сотруднику к праздникам
- Подарки на НГ детям, билеты в Кремлевский Дворец на елку
- 1 сентября выходной день для родителей учеников

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя

Вакансия в архиве
№ 30838939
25 июня

компания

ФГАУ ОК Шереметьевский

ФГАУ ОК Шереметьевский

Клиент SuperJob с 2013 года
Более 100 сотрудников
14 вакансий

похожие вакансии

  • Должностные обязанности: Ведение документации кондитерского цеха; Контроль за процессом приготовления кондитерских изделий; Работать с разными видами…
    Требования: Опыт работы строго обязателен от 2 лет. Мы приглашаем: Активных и целеустремленных; Ответственных и вовлеченных; Горящих…
    Добавить в избранное
  • 12:30Москва,Новые Черемушки
    от 55 000 
    Должностные обязанности: Контроль качества блюд, заказ продуктов, проведение инвентаризаций. Контроль санитарного состояния, знание и контроль санитарных…
    Требования: Опыт работы от 2-х лет. Наличие медицинской книжки
    Добавить в избранное
  • Должностные обязанности: Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль технологии приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм
    Требования: Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Готовность работать "руками" (70% времени помощь на кухне, 30% - администрирование)
    Добавить в избранное
  • 12:25Москва,Октябрьская, Шаболовская
    55 000 — 60 000 
    Должностные обязанности: Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль технологии приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм
    Требования: Опыт работы в аналогичной должности от 1 года
    Добавить в избранное
  • 11:39Москва,Фрунзенская
    60 000 — 65 000 
    Должностные обязанности: Работать на открытой кухне в соответствии с высокими мировыми стандартами приготовления еды из натуральных продуктов. Принимать…
    Требования: Опыт работы су-шефом или шефом от 2 лет. Доброжелательность, позитивный настрой, внимательность и неравнодушное отношение к работе
    Добавить в избранное
  • 11:03Москва,Фонвизинская
    от 60 000 
    Должностные обязанности: Организация бесперебойной работы цеха. Обеспечение выполнения сменного заказа по качеству, количеству и ассортименту в соответствии…
    Требования: Высшее технологическое или среднее специальное образование. Стаж работы на аналогичной должности от 2-х лет. Опыт руководства…
    Добавить в избранное