Обновлено 19 сентября№ 32029450
№ 32029450
16 октября
Добавить в избранное
Распечатать
Поделиться
Работа в Сергиевом Посаде / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Су-шеф

Су-шеф на производство (в ночь)

Москва, Орехово
опыт работы от 3 лет, среднее специальное образование, сменный график работы
50 000 — 60 000 
Обязанности:

Фабрика-кухня Levelkitchen приглашает на работу!

- Организация работы производства на выделенном участке;
- Контроль за соблюдением технологических, гигиенических стандартов на производстве;
- Управление сменой поваров;
- Обучение поваров;
- Контроль количества, качества и ассортимента поступающих продуктов, сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
- Соблюдение условий и сроков хранения продуктов, температурного режима холодильников;
- Проведение инвентаризаций;
- Ведение отчетной документации.

Требования:

- Образование технологическое - среднее специальное;
- Опыт работы в ресторанах старшим поваром/су-шефом от 3- х лет;
- Знание технологии приготовления блюд современной кухни;
- Знание санитарных и эпидемиологических норм;
- Знание технологического оборудования, правил калькуляции блюд и ценообразования;
- Организационные способности и лидерские качества.

Условия:

- График работы 2/2 день/ночь;
- Оформление по ТК РФ;
- Заработная плата 50 000 - 60 000 "на руки";
- Бесплатное питание;
- Работа на ст. м. Орехово.

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя

компания

Performance Group

Performance Group

Клиент SuperJob с 2018 года
До 50 сотрудников
592 вакансии

похожие вакансии

  • 15:48Москва,Новослободская
    50 000 — 55 000 
    Требования: Требования:∙. Наличие документов для официального трудоустройства.∙. Профильное образование, наличие диплома, 5-й разряд.∙
    Добавить в избранное
  • 15:20Москва,Тульская
    от 50 000 
    Должностные обязанности: Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты,…
    Требования: Опыт работы по данной должности от 3 лет Наличие мед. книжки Знание технологии приготовления блюд итальянской, японской кухни…
    Добавить в избранное
  • Должностные обязанности: Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты,…
    Требования: Профильное образование. Опыт работы по данной должности. Работа в сетевых ресторанах будет являться преимуществом. Наличие…
    Добавить в избранное
  • 15:12Москва
    50 000 — 80 000 
    Должностные обязанности: Контроль качества выпускаемой продукции. Контроль соблюдения рецептур и технологии. Контроль сроков хранения продукции, ротация
    Требования: Наша цель – сделать качественный фитнес, доступный для всех и лично для каждого. Ищем сильного, ответственного управленца…
    Добавить в избранное
  • 15:08Москва
    По договорённости
    Должностные обязанности: Разработка блюд , составление тех. Карт , обучение персонала. Составления заказов продуктов на склад. Контроль за соблюдением…
    Требования: Ответственность , стрессоустойчивость
    Добавить в избранное
  • Должностные обязанности: Организация работы производства, составление меню, контроль себестоимости. Работа в программе Рарус, контроль работы сотрудников…
    Требования: Опыт работы от года. Наличие мед. книжки обязательно. Умение работать по технологическим картам
    Добавить в избранное